吴雯
借着法国名酒卡慕在华彬俱乐部做活动的机会,我有机会见到卡慕两代家族继承人,以及茅台酒的董事长季克良先生。
卡慕家族的第四代继承人和季克良都有些年纪,但都还称得上英俊,头发一样花白,思想语言丝毫没有老人的痕迹,对主持人所有的提问都能快速回答。不过两者及其代表品牌之间的差别,还是大得很有趣。
活动一开始,先是放了各自的宣传片。卡慕不愧是来自法国的品牌,具有一切法国奢侈品的优良品质,极尽所能的渲染自己的高贵传统。宣传片的背景音乐缓慢而优美,画面从阳光下的葡萄园再到酒窖,没有解说词,每一个画面都在体现他们的历史;茅台的宣传片则是一种完全不同的气质了,让人情绪激昂的音乐,解说词告诉我们茅台是一个善用现代化机器酿酒的企业,然后是茅台近些年在各级领导带领下的业绩和成就,和我们看到的其他国有企业宣传片并无二致。同样做酒,一个在极力抹去现代企业的痕迹,另一个却在不断强化公司的氛围。
两种酒似乎针对不同的消费人群。作为干邑产区最著名的品牌之一,卡慕希望自己的酒能够被更多真正的消费者喜欢,这些人要受过良好的教育,认同卡慕代表的法国文化,尤其对干邑文化了解颇深,他们大多是商务精英——这同样是奢侈品最爱为自己铺的宣传路线;茅台则完全不能说同样的话,茅台董事长在接受我专访时,几次提到敏感的茅台价格问题,虽然他认为比起动辄上万的洋酒来说,茅台的价格还有很大上涨空间,但是他认为茅台不会成为仅仅为精英们服务的品牌,更应该让普通百姓在高兴的时候也能喝得起茅台。茅台面对的消费者,显然层次更丰富。事实上,茅台也开始布局中端消费市场,今年便开始加大对酱香型保健酒——茅台白金酒的推广力度。这款酒融入红参、枸杞、桑葚、罗汉果、桂圆、大枣、肉桂、黑芝麻、当归、红花等植物药材,侧重于亚健康人群的轻方调养。
季克良不仅负责公司的业务,同时还是茅台酒的代言人。采访他的时候,茅台还没有衍生出这后来的许多是与非,这些日子,无论是中石化或者禹晋永的茅台,茅台似乎越来越成为权贵阶层的标志,就像“特供”这个词一样,有了奇妙的戏剧效果。当时季克良基本上还处在一个维权者的位置,他提出要狠狠打击假茅台酒,并坚称茅台酒提价是为了维护消费者的利益,因为“茅台在提价的同时,也在限价,我们要考虑的不止是消费者的利益,还有国家、投资者、经销商的利益。”
茅台酒在中国人心中的特殊地位不言而喻,它因为政治和外交原因崛起——多次跟随国家领导人出访以及被用来招待外宾,茅台被盖上了“国酒”的烙印。不过国酒目前影响力仍多在中国人心中,但它已经在卡慕的帮助下进行了走向国际的尝试。卡慕世家三代人从事国际免税业务,与全球200多家免税商有着密切的合作关系,其产品遍布世界各地4000多个免税店。在2004年,卡慕成为茅台酒的独家国际免税经销商,并且专门定做的一些“小批量勾兑”茅台酒成功地进入了20多个重点国家的免税店。但据说,选购这些的仍然主要是中国人。中国酿酒历史上并不短于法国,却在酒文化影响力上始终不及对方,季克良深知这和品牌宣传力度的关系不够密切。
无论是法国波尔多红酒,还是干邑白兰地,法国酒有一个统一而完整的地区形象。反观茅台,从来都在“孤军奋战”。面对国外品牌强大的市场宣传攻势,消费者对洋酒的认知越来越多,季克良自己觉得茅台现在国际形象还不够高也与中国国家地位有关。其实何止酿酒一遭,在输出文化方面,我们一直处于世界的弱势,在宣传片的制作上,我们就能看到谁更能感染人心了。
不过也许是我们杞人忧天了,当茅台国内的市场需求都大到无法满足时,拓展海外市场这个任务还紧迫吗?
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